紀州高田果園 和歌山 南高梅発祥農園
そのHPによりますと
私たちは「南高梅発祥農園」です
現在、農園の約8割を有機栽培しています
梅の有機栽培は手間ひまのかかる仕事です。
土作りに何年もかかり、自家製の有機肥料づくり、一年を通して雑草との戦いの日々、
そういうことの積み重ねから、微生物が生きたふっくらと健康な土に変えていきます。
栄養たっぷりの農園の梅の木は元気で強く、毎年ぷっくりとした大粒の梅を実らせてくれています。
健康な土作りをすることで農園の環境は整います。
健康な梅を栽培するために、「基本は土」この一言に尽きます。
その農園の ひと雫の絹梅 をいただきました
更新: 2026/07/14
満足感
夏 梅干しの酸っぱさが薄まる夏だから
８粒入りで税込み３２４０円 贅沢な梅干しです
地元みなべ町の養蜂園が丁寧に作り上げたアカシアはちみつをたっぷり使っているようです
それが極上のはちみつ梅「絹梅」。
完熟南高梅の中から4Lサイズ以上の特大粒だけを選んでおられます
塩分濃度８％
一粒一粒 個包装
丸ごと口に含むと 梅本来の酸っぱさはさることながら はちみつ由来の上品な甘さも感じます
１日中 冷房が効いた室内にいたら より酸っぱさを感じるのかもしれませんが
家の中にいても熱中症の怖れがあると言われる昨今ですから
美味しいと感じる方が多い
そんな夏にピッタリだと思います
塩分濃度８％という数値が 塩分制限の下で暮らされている方にとって どのような意味をなすのか
私にはわかりかねますが、
先に述べた熱中症対策として 良い商品だと思いますし
夏場に落ち気味な食欲を増進してくれる作用もあると思います。
自家消費用に買い求めるなら もう少し安価な製品に手が伸びそうなものですが
夏場に頂戴する頂き物として お送りする物として 良い選択となると思います。
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購入金額
0円
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購入日
2026年07月10日
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購入場所
いただきもの
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