港ダイニングしおそう ボイル 甲イカ コウイカ 大容量 480g（240g×2P） 生食用 こういか 冷凍イカ お刺身 寿司ネタ お寿司 いか イカ お取り寄せ グルメ 魚介 海鮮 産地直送 プレゼント ギフト です。

家庭用にぴったり鮮度抜群。

もちろん、生で食べられます。

漁獲後すぐに凍結した“船上凍結品原料”のみを使用しているため、鮮度抜群。

さらに、鮮度の良い原料の中から下足がしっかりと付いたものだけを厳選。

素材本来の旨みと品質に徹底的に拘っています。

（見た目も「新鮮」その物！）

一番美味しい解凍方法は、袋のまま冷蔵庫での低温解凍がおすすめです。

低温でじっくりと時間をかけて解凍することで、ドリップ（旨み成分の流出）を抑え、イカ本来の食感と風味をしっかり保つことができます。

常温や流水での急速解凍は、旨みや水分が抜けやすくなるため、品質を損なう原因になることがあります。

食べる前日に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍していすることで、より美味しく食べられます。

（「臭味」は全くありません）

お好みで、「山葵醤油」や「ポン酢」なを付けて頂きます。

実際にたべてみると臭味は一切なく、「プリプリ」とした食感が堪りません。

※本文中「生で食べた」とありますが、あくまでも「ボイルド」の甲イカをその後加熱処理をしないで食べたと言う意味です。