【Amazon.co.jp限定】生ほたるいか 冷凍 1kg(250g x 4袋) さしみ 生食 酢味噌和え アヒージョ 蛍烏賊 ホタルイカ です。

生で食べられる「冷凍ホタルイカ」です。

一度解凍すると足が早いので、解凍後は直ぐにサッと湯通し。

自分の場合、ポン酢や酢醤油で頂きます。

この時期だけの「珍味」です。

とても活きが良いので全く臭みが無く、美味しく頂きました。

スーパーなどでも「茹でた物」も売っていますが、「アタリ外れ」が大きいです。

何れにしても「一度に大量」は仕入れないほうが無難です。