ちょっと贅沢・本場じゃこ天 です。
頂き物の「じゃこ天」の詰め合わせです。
(頂き物なので、価格も買った場所も分かりません。いや、荷物の発送元からどちらも容易に想像は出来ますが、自分で買った訳では無いので未記入です)
似た様なものは色々ありますが、本場のじゃこ天は違います。
新鮮な小魚を原材料に骨ごとすり潰しているので、色が濃く味も濃い。
また、編な「臭味」は全く感じません。
歯応えが良く、「喉越し」も最高。
味付けも「甘味」は加えて居ないので、塩だけの大人の味。
酒の肴にも最適。
(酒は飲まないので､本当は分からない)
本当は「炭火」で軽く炙って「ダイコ下ろし」と「ポン酢」で頂きたかったのですが。
しかし、今回は妥協して「オーブン」で軽く炙って「生醤油」だけで…。
これはこれでシンプルで美味しかったです。
購入金額
0円
購入日
2025年10月10日
購入場所
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kaerkiさん
10/10
子供頃は好きじゃなかったけど、
良いお年頃になると美味いと感じるのは
じーさんになったからかなー。
hachiさん
10/10
本当に、昔は「美味しい」と感じていなかった物を最近は好んで食べるようになったと思いますね。
間違いなく歳のせいですね。