一般販売はしておられませんが、縁あって１食頂戴する光栄に預かりましたので

お写真だけでもご紹介させてもらいます

炊きたての御飯を型に入れて、竹皮の上にバチンバチンと載せはるそうです。

そこにゴマ　そこにたくあん　そこに梅干し

暑い最中の祇園祭ですので、　唐揚げなど茶色いものは要らんのやそうです。

もちろん若い衆の中には、別途おかずを持ち込まはる方もおられるかもしれませんが

この拵え方で　ずっと続けてはるんやね。

まぁ　これが美味しいの、なんの。

絶妙の塩加減　ええたくあん　ええ梅干し　ええゴマ

なんというてもご飯が美味しい。

竈門で炊いてはるんやろか？　そやのうても、ガスで炊いてはると思います。

昨年の米不足以来、銘柄やのうて　値段でお米を買う日が続いてますんで

エエご飯の美味しさに　

あぁ日本のお米って　ホントに美味しおすなぁ　の気持ちを強うしました。

おおきに　ごちそうさん。

みこし弁当　食べる機会があったよ　と話していると

うちの実家は「三若神輿会」に入ってるよ。

うちの父親が、弁当に梅干しを入れるように提案したんや　という方がおられました。

最初は竹皮が持つ殺菌能力に頼っていたのだそうですが、薬剤師でもあるお父さんが

梅干し入れたら、もっと安全やで　という提案をされて以来の伝統となったんだそうです。

そこで「どこのお米を使っているのか？」「竈門で炊いているのか？」と尋ねてみると

ご飯は仕出し屋さんに一任しているのだそうです。

炊きたての御飯を大きな箱に入れて運んでもらって、それを樹脂製のケースによそって

竹皮の上に　バチンバチンと載せている。

だから米の銘柄は分からへん　とのことでした。