福岡に観劇に出かけた友人にいただきました。
すごく美味しいから食べてみて って。
かんころ は五島列島地方で、さつまいもを薄く切ったものを干したモノを指す言葉。
かんころ餅は 長崎地方特産のさつまいもをかんころに仕上げてから餅と混ぜたもの
当初は、高価な餅を嵩上げするための工夫だと聞きました。
さて そのお味は?
できたての生も食べてみたいけど
この種の食品は、地元で出来立てを食べるのが その本質に迫る近道だとは思いますが
常温保存の製品をいただくしかありません。
真鳥餅店は老舗中の老舗だそうです。
くださった方のオススメに従ってオーブントースターで軽く焼いてみます。
おぉ!この色目 焦げ目 餅というより焼き芋感が強いでしょ?
舟和の芋ようかんをいただいたときも、羊羹といより もう焼き芋やん! って感じましたが
あの感覚に近いです
餅というより焼き芋。
バターを敷いてフライパンで焼くのも絶品らしいです かなりの高カロリーとなるでしょうが、、。
あぁ できれば現地で生を食べてみたい。
とても美味しいです 真鳥餅店のかんころ餅 (もち加工品に分類されます)
店売りは税込みで千円と少しらしいです。
-
購入金額
0円
-
購入日
2025年02月13日
-
購入場所
いただきもの
ZIGSOWにログインするとコメントやこのアイテムを持っているユーザー全員に質問できます。