レビューメディア「ジグソー」

麺が売りのニュータッチ凄麺ですが 喜多方ラーメンはスープがすごかった

 

ニッポン放送 平日の帯番組 ラジオビバリー昼ズ 

 

木曜日担当は 清水ミチコさんとナイツのおふたり

 

番組内コーナー 音楽道場破り 

 

毎週出されるテーマに沿って エピソードとリクエスト曲を組み合わせて応募します。

 

見事採用されると ヤマダイさんのニュータッチ凄麺12個箱入りセットがいただけます。

 

 

ちょうだいした12食セットの中から 最初に手にとったのは 喜多方ラーメン

 

これがすごかった。

 

更新: 2022/08/14
美味しさ

絶妙のスープ

 

特に このお店の味 として開発したものではなく 喜多方ラーメン老麺会さんの協力を得る形で

作られたものだと思われます。

 

 

後入れの液体スープは カップに入れた熱湯の力で温めることを忘れずに。

 

ネギや焼豚はフリーズドライ品  お湯を入れる前に投入。

 

 

ナルトやシナチクが 昔ながらのラーメン感を高めてくれます。

 

シコシコと歯ざわりの良い麺は ニュータッチ凄麺に共通する長所。

 

なにより このスープが凄かった。

 

コクと旨味が素晴らしい。  良い意味で後を引く。 

 

それでいて あっさりしすぎても居ない。

 

強い辛味 強い塩  香辛料や薬味に頼ることなく 美味しいお店の味にとても近い。

 

これ かなり美味しいです。 ぜひ試してみてください。

  • 購入金額

    3,296円

  • 購入日

    2022年08月09日

  • 購入場所

    ニッポン放送 ラジオビバリー昼ズ プレゼント

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