レビューメディア「ジグソー」

食事にこだわるお洒落な方に、「こころから」

ビーバー・フルーツファーム社から販売されている有機コーディアルドリンクの、エルダーフラワーです。

有機栽培で合成甘味料・香料・着色料・保存料を使っておらず、品質も良く、安心して飲めるのでお客様にテーブルで出してもおかしくないですね。

お好みで7倍から10倍に薄めて飲む他、ヨーグルトやアイスクリームのシロップとしてかけて食べる方法もあります。

味は甘くなく、酸味と雑味が強いような自然な味です。
サラダなど食事にも合いやすく、お酒の飲めない方にも最適。

「エルダーフラワー」はイングランドの伝統的なハーブで、先日のハリー王子と米女優のメーガン・マークルさんのロイヤルウェディングでもピックアップされ話題になりました。

あまり日本では馴染みがないのですが、ロイヤルウェディング効果で今後広まっていくかもしれないですね。

また「コーディアル」というのは、ハーブなどを生のままシロップに漬け込んだもので、飲料水というより強壮薬として飲まれていたもののようです。
「cordial(コーディアル)」は英語で「こころから」という意味。誠心誠意の、心のこもった、元気を回復させるという言葉なのだそうです。素敵な言葉のドリンクですね。

更新: 2021/04/13
デザインと外観

英国農場らしさ

英国はロンドンのイメージが強いですが、ちょっと郊外に行けば牧歌的。そんな雰囲気で、ちょっと前に流行った魔法の国の眼鏡をかけた子供の話などのテーブルに登場するようなドリンクだと思うと、薬膳効果や悠久の時の香りすら感じてしまいます。

ダイニングキッチンにこだわる方は、ぜひテーブルにカジュアルに置きたいところですね。

更新: 2021/04/13
コストパフォーマンス

ボトル1本でグラス20杯くらい

1杯約85円くらいで洋食の店で出てくる品質と思うと、かなり安いですね。

更新: 2021/04/13
総評

自然の香りと、やさしい甘さ。まさに天然。

既製品でも、日本で自家製のようなオーガニックなコーディアルが飲める体験はなかなか cool です。

健康や美容、ダイニングキッチンにこだわる女子には是非おすすめです。

  • 購入金額

    1,394円

  • 購入日

    2021年04月11日

  • 購入場所

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