三陸産 元葉わかめ です。
葉体と言いめかぶと葉の間の部位、成長過程の葉で個性的食感です。
元葉は本葉よりも若い(生えたて)ため、柔らかさが特徴です。
まるで「生」みたいです。
柔らかいので、「ぬた」も美味しいです。
「お味噌汁の具」としても使えます。
わかめは、日本の食卓には欠かせません。
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購入金額
0円
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購入日
2021年02月18日
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購入場所
三陸産 元葉わかめ です。
葉体と言いめかぶと葉の間の部位、成長過程の葉で個性的食感です。
元葉は本葉よりも若い(生えたて)ため、柔らかさが特徴です。
まるで「生」みたいです。
柔らかいので、「ぬた」も美味しいです。
「お味噌汁の具」としても使えます。
わかめは、日本の食卓には欠かせません。
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0円
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2021年02月18日
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