レビューメディア「ジグソー」

自家製手作りコロッケへのこだわり

 

hachi 家自家製の「手作りコロッケ」です。

 

ジャガイモこそ「北海道産北あかり」を使っているものの、敢えて「国産和牛」などの肉は使っていません。

 

ジャガイモ本来の美味しさを味わうには、肉は不要です。

 

我が家の女性陣は、昨日は午後直ぐにジャガイモの皮剥きから始め、茹で上がったら芋を潰し…。

 

パン粉を作り、芋の団子を平べったく潰してパン粉をまぶし…。

 

油で揚げるのも大変…。

 

半日近く掛けて、ようやく夕飯に間に合わせました。

 

 

熱々の自家製手作りコロッケは、市販製品の10倍は美味しいです。

 

(その代わり、物凄く手間が掛かります)

 

 

これは女性陣に対するお世辞でも何でも無く、正直な感想です。

 

女性陣の奮闘に感謝して頂きました。

 

※最後の画像は自己「資料映像」です。

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2020年10月21日

  • 購入場所

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