お母さん食堂 国産豚の豚もつ煮込み です。
「お母さん食堂」はファミマのお惣菜。
「湯煎」または「電子レンジ」で温めるだけで、美味しい「豚もつ煮込み」が食べられます。
しかし、味付けが「やや甘過ぎ」です。
「砂糖」や「みりん」は出来るだけ使わないで欲しい。
期待していただけに、ちょっと残念です。
決して「不味い」と言う訳では無いので、「まあまあの味」と言う事にして置きます。
それから「今さら」なのですが、「盛り付けに使う皿」を間違えた様だ。
色は申し分無いのですが、形が悪かった…。
「もう少し平べったい皿の方が良かったかな?」などと反省しています。
これでは、「具」が汁に沈んでしまって良く見えません
次回からは考えます。
期待が大き過ぎた…
「もっと美味しい筈」との期待が大き過ぎた。
ガード下の屋台で食べる「もつ煮込み」の方が10 倍は美味しい。
「こんなものか?」と思えば「そんなもの」なのですが…。
特に、甘味の使い方が過剰だと思う。
「甘味」は食材の持つ自然な甘さだけで充分。
「取って付けた甘味」は料理を殺す。
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購入金額
238円
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購入日
2020年10月15日
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購入場所
ファミリーマート
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