お盆のお供えにいただいた 仙太郎の水ようかん みくまり
絶品
賞味期限が長いのは 缶入りのおかげ
北海道産の甜菜 小豆 白小豆 糸寒天 正しいものだけが原材料名に並んでます
小豆
黒豆
水ようかん
抹茶
写真では伝わりませんが ただ寒天を固めただけの水ようかんとは一線を画するもので
糸寒天の食感が嬉しい
甘さ控えめ という括りのものではなく 正しい そして程よい甘さ
つぶあんの食感も素晴らしい
仙太郎の名に恥じない 素晴らしい水ようかんだと思います
付属のおさじが 木製なのも嬉しいポイント
工夫して 目からも涼を得たい
上の写真は仙太郎さんのHPから拝借
できれば 涼し気なガラスの器に移して 下に笹の葉を敷いて
こうすれば まさに 暑い時にオススメ
冷蔵庫でよく冷やしてから ちょうだいしましょ
みくまり 山から流れ出る水が分かれる所。
「―に坐 (ま) す皇神等 (すめがみたち) の前に白 (まを) さく」
丹波篠山には みくまりダムがあります
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購入金額
297円
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購入日
2020年08月頃
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購入場所
いただきもの
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