レビューメディア「ジグソー」

鳥取砂丘のラッキョウ

 

鳥取県産 砂丘らっきょう 根付らっきょう Lサイズ 約5kg 新入荷 西日本産 低農薬 特別栽培農産物 です。

 

鳥取砂丘ラッキョウです。


泥も根っこも付いたままなので下ごしらえの手間もとても掛かります。


でも、採れたてでとても元気なラッキョウです。

 

去年も買っていますが、今年のラッキョウは特に粒が大きめです。

 

 

早速、「酢漬け」にしました。


一般的には「甘酢漬け」にしますが、甘いのは苦手なので今回は「酢漬け」にしました。


「醤油漬け」と言うのも美味しいです。


ちょっと見には出来上がって居る様に見えますが、まだ、全然漬かっていません。

 

良く漬かって来ると、全体に味が馴染んで丸くなって美味しくなります。

 

 

月並みですが、早速、「カレー」にトッピングしてみました。


なかなか、美味しく出来ました。

  • 購入金額

    5,378円

  • 購入日

    2020年06月06日

  • 購入場所

11人がこのレビューをCOOLしました!

コメント (2)

  • タコシーさん

    06/07

    らっきょうってどういう漢字なのか調べたら結構難しい
    原産はヒマラヤみたいですが、中国経由で日本に来たようですね
    カレーライスの具くらいですが我が家は殆ど食べないですね
    桃屋の花らっきょうの三木のりへいが懐かしいですね

    ラッキョウ(辣韮、薤、辣韭、学名: Allium chinense)はネギ属の多年草・野菜。別名は「オオニラ」、「サトニラ」。
  • hachiさん

    06/07

    >タコシーさん

    生の物は「天婦羅」や「炒め物」なども美味しいですが、日本ではカレーのトッピングが一般的ですよね。
    人によっては、無くても困りません。
    臭いし、ね!

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