北海道産ニンジン です。

札幌市内のスーパーならどこにでも置いてある普通の「ニンジン」です。

随分と色々な料理に使いますが、余り目立ちません。

「カレー」には必ず入れますが、余りたくさんは入れません。

「肉料理」に添える時は生で…。

「豚汁」にもたいてい入れますが、やっぱり少しだけ…。

「あんかけ焼きそば」の餡にも入れます。

「ニンジン」は、余り自己主張の強くない控え目な野菜です。

でも、色々な料理に無くてはならない大事な野菜です。