十勝清水町農業協同組合 にんにくＭ です。

最近、ニンニクは外国産の価格の安い物もありますが、国産しか使いません。 

カレーの隠し味には、「ニンニク」と「生姜」を使います。

「焼き餃子のタレ」はいつも「醤油」と「酢」に「ラー油」、それに「生ニンニクを擦り下ろした物」を加えて作りまず。

無ければ「ニンニク」は「チューブ入り」を使いますが、やっぱり「生」の方が美味しいです。

やっぱり、ニンニクは国産に限ります。