S&B あらびきコショー 15g です。

コショーは、「塩コショー」の形で使う事が多いですが、「コショー」単体でも無いと困ります。

豚汁に入れる黒胡椒は、「塩胡椒」だとしょっぱくなるので困ります。

「浅利の酒蒸し」を作るときに入れるなら、「胡椒単体」でないと汐が結構しょっぱいので失敗します。

どちらも、材料が良ければ不要なのですが…。

慣れとは不思議な物で…。