交洋)ｶﾘﾌﾗﾜｰ(ﾐﾆ)IQF 500g(約100-120個入) です。

カリフラワーって、熱を加えすぎると「イモ」みたいになって「固さ」が無くなるんですよね。

この「冷凍」は、新鮮なまま凍らせているので生と変わりがありません。

色もとても綺麗です。

加熱しても硬さが残っていてとても美味しいです。

冷蔵庫から出したら、熱湯でさっと湯がくか電子レンジで温めるだけで茹で立てのカリフラワーが食べられます。

もともと食べ易い大きさに切ってあるので使い易いです。

（酢醤油はさっぱりしてて美味しい）

一番好きな食べ方は、温かい内に酢醤油を付けて…。

（マヨネーズも美味しいです）

でも、少し残しておいてマヨネーズを付けて食べるのも好きです。

500gってたくさんあるようで少ないです。

（肉料理の付け合わせに）

我が家では、みんな好きなので一瞬で無くなります。