フォンデュ用鍋 です。

鍋は、「ホーロー製」なのか「瀬戸物」なのか分かりません。

厚手で、物凄く重いのです。

昔、チーズフォンデュのセットで買った時の物ではないかと思います。

初めてフォンデュをした時、白ワインを入れ過ぎて失敗をしました。

酔っぱらいそうで、チーズが苦くて…。

全然、美味しくなかった記憶があります。

それ以来、この時の経験がトラウマになっていて一度も使った覚えがありません。

昨日、それを知らない嫁が材料を仕入れて俄かに「フォンデュパーティー」に。

材料は、チーズは当然ですが、ジャガイモ、パン、ブロッコリー、ウィンナソーセージ、ニンジンなど。

子供が中心なので、「白ワイン」は使わず「牛乳」でチーズを伸ばします。

食べているところの撮影は禁止なので、自分用に別皿に取って貰った物を撮影。

トロトロのチーズは美味しいですね。

早くも、4歳の女の子からは「チョコレートフォンデュパーティー」の希望がありました。