タマノイ酢 バルサミコ酢 250ml です。

ワインとぶどう果汁の濃縮したものを木の樽で熟成させて作るそうです。

香り高い風味とまろやかな甘み、つややかな黒褐色が特徴。

イタリア・モデナの伝統技法で作られた本物の「バルサミコ酢」です。

 日本語だと「葡萄酢」となってしまいます。

（なんか、余りカッコよくないです⤵…）

「バルサミコ酢」は、「オリープ油」、「モッツァレラ」、「トマト」、「パセリ」などとの相性が抜群です。

「サラダ」の「ドレッシング」の他、「ステーキ」に掛けたり、「バニラアイスクリーム」にトッピングするなどがお奨めです。