八百一の日本酒売り場にも　お正月用に四合瓶が並んでおりました　箱入りで進物用にも適合

ラベルは和紙仕立て　

家内はお刺身と　私は牛肉と合わる形で　いただきました

寒い日でしたが　常温で楽しみました

純米酒らしい　日本酒らしい香り　

例えれば　甘口に分類できると思います

ある程度の刺激はありますが　のど越しはスムース

飲みすぎると　下戸の人から「酒臭い」と非難されるのだろうな　

そんな気がする　昔ながらの日本酒らしい　味わいが　ハイレベルを維持しながら楽しめる

自分でもよくわかりませんが　そう感じたんです。

刺激があるといっても　喉や食道をすぎる時は　優しく

香りは　最初に鼻で　喉からも鼻に抜ける　楽しみがあります

良い肴　良い仲間　良い時間と　一緒に楽しみましょう　

少し贅沢なお酒ですが　それでも久保田や松井酒造のそれと比べれば　日常使いも許容範囲

甘いは旨いだよ　そんな言葉を思い出しました