千葉産のこうじみそ です。1kg入り。

カレー屋で、カレー味のしないものも出そうというわけで、さがしてみました。
せっかくなので、地元産のおいしいものをというわけでの選択です。

千葉は、野田とか銚子の醤油がわりと有名です。スーパーに並ばないような商品をつくっているこだわりの醤油屋さんも多いです。味噌はそれほどでもないのだけど、味噌と醤油は原料や製法で隣接しているのでおいしいにちがいありません。

というわけで、そのままきゅうりに付けて食べました。

なかなか、いけます。

商工会議所が運営している県産品販売店で買いました。

お店のネーミングはイマイチかなぁ。