ししとう (100g) 『無農薬・無化学肥料栽培』 千葉県成田市おかげさま農場産 有機ししとう 獅子唐 です。
辛い青南蛮が大好きです。
それ以上に「ししとう」も大好きで、いつも「有機ししとう」を買っています。
(シンプルに焼いて醤油を掛けただけ)
ししとうは「獅子唐」と書き、ピーマンの仲間だそうです。
一般的に、「青南蛮よりも甘い」(=辛くない)とされています。
でも、今回のししとうは「青南蛮と間違ったの?」と感じる位の辛さがありました。
ちなみに、何日か前に食べた「青南蛮」の方がししとうみたいに優しかった…。
ストレスのせいか、青南蛮の花粉が飛んで来たせいか、はたまた肥料不足のせいか?
ま、辛いのが好きなんで「ちょうど良い」と言うか、全然、構わないのですが…。
「豚肉とししとうの炒め物」なんて、一味を掛ける手間が省けて大助かりだったりします。
夏の暑さと水不足
どう考えても、今年はししとうがどれも辛いのです!
これは、自分の周りだけの事では無く、「日本全国的現象」らしいのです…。
色々と調べていて判りました。
夏の暑さと水不足!
ししとうはストレスを受けると辛くなるらしいのです。
普段から、ししとうは10本に1本くらいは辛いのがあります。
(そこが「獅子唐の魅力」でもあります)
今年は、例年に無い異常な暑さのせいでししとうと言うししとうは皆、強いストレスを受け軒並み辛くなっているらしいのです。
ししとうには悪いけど、こちとらは「辛いのが好き」なんで好都合なんでえ!
※2枚目の画像はジョークです。
たしか、「みそ汁と漬物」ぐらいは付いて来たと記憶しています。
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購入金額
0円
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購入日
2018年08月29日
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購入場所
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