精米歩合　60％　度数　15度　　日本酒度　+3.0　　酸度　1.5

辛口に分類されるスペックです。

酒造米は厳選された京都産に限られます

サラリとした飲み口　色は透明と言って良いでしょう。

聚楽第と比べると

少し酸が立ち　少し薄く感じ　より日本酒らしい雰囲気を感じます。

しかし　それは飲み比べで顕になる違いかもしれません。

単独でいただくと、やはり柔らかい京都のお酒　という感じを受けるんです。

でも　比べると　聚楽第が原酒に近く　古都は割り水を加えた　そんな印象を持ちます。

他府県の力強い日本酒に馴染みを持たれている方なら、古都のほうが日本酒らしいな　

そんな印象を持たれるかもしれません。

もしもご贈答に供されるなら、古都は古都と　聚楽第は聚楽第の仕様違いを組み合わせるのが良い

そんな印象を持ちます。

単独で飲んだら美味しいお酒なんですが、聚楽第と比べると　半歩後退する

そんな印象を持ちました。

手元にあるのは300ミリで540円の品です

登録先が720ミリ　なので　定価の1188円を記入します