レビューメディア「ジグソー」

シマヤ 焼きあごだし

 

シマヤ 焼きあごだし です。

 

Amazonで見掛ける物とはパッケージのデザインが異なるので自分で登録しました。

 

 

「48g入り」ですから、コンビニ専用商品かも知れません。

 

あごだし」はトビウオのダシのことです。

九州の方では「トビウオ」のことを「アゴ」と呼び、乾燥させたものをダシに使います。

昆布やかつおぶしのダシより上品で味が深く、ダシの中では高級品です。

あごだし」の「あご」は漢字で「飛魚」と書き、トビウオを焼いてから乾燥させたものです。

 

 

 

 

見た目よりも高級な味になりました。

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2017年10月17日

  • 購入場所

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