京都に乾杯　ですが　滋賀工場製です

海・森・里の四季折々の素材を活かした料理とともに。

はんなりを感じる“京のほんまもん”の一番搾り。

と書かれております。

飲んでみると

う〜ん　もひとつやな。

あっさりしすぎ。

確かに京料理は薄味と言われておりますが、

お醤油などを小皿に用意せずとも、

お料理の上からかけて見た目を悪くせずとも

出汁の味わいで　しっかりと旨味を感じることができる

薄いと言っても、それは見た目のこと。　素材が元々持っている色合い・風味を活かす技術が

京料理だと思います。

その意味で、この「一番搾り・京都に乾杯」は　あっさりしすぎだと思います。

濃い目の味付けの中華料理、香辛料をふんだんに利用した外国料理と合わせた時に

美味しいと感じる味わいなのでは？　と思いました。

キリン一番搾り生ビールが本来持っている　旨味はありますので、星４つにしました。

リンク先は西日本特別醸造ビールの詰め合わせにつながります。

購入金額は　コンビニでの一本価格です