「味覇」は、中国語で味の王様の意味です。

鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。

チャーハンや炒め物、その他様々な料理にひと匙加えて、本格的な飲食店の味わいを作ることが出来ます。

息子にはラーメン屋の友達が多く、「そのルート」で仕入れているらしいです。
「中華料理」に限らず、あらゆるジャンルの料理に使えます。

（我が家では、ずいぶん、お世話になっているようです）

本当に「スプーン一杯」で「本格的中華料理店の味」になります。

B級料理にも「隠し味」に使っています。

息子の作品です。
もちろん、「味覇」を使っていたそうです。

個人的には、「何でも、これに頼ってはいけない」と思うのですが…。

当然、「こんなもん、使っては駄目だ！」と言う意見もあります。