北海道平取の「あかねポートリーファーム」の鶏卵6個入りです。
「家族が買って来たもの」か「誰かに戴いたものか」は分かりません。

Facebookのアイコンも素敵です。
卵って、色々な色があるんでね。

（いろいろな色の卵です）

卵は6種類あり、全て血統が違います。

＜青色・緑色＞
南米チリ原産のアロカーナ種の遺伝子を持つ鶏のみが産む卵。
他の鶏と比べてやや小さい卵。
白身に対して黄身の量が多く、濃厚な味わい。
欧米では"幸せを呼ぶ卵"とされて好まれます。

＜桃色卵＞
名古屋コーチン（商標名）で有名な古くから知られた名古屋種が産む卵。
淡いピンク色に白い斑紋を乗せた卵を産む場合もあり、その卵は桜吹雪の様に見える事から、桜卵と呼ばれる事もあります。

＜褐色卵＞
横斑プリマスロック、ロードアイランドと呼ばれる系統の品種が産む卵。
昔から、自然養鶏では一般的に扱われる鶏たちですが、ファームではいくつかの原種をもとに独自に交配を進めているそうです。

＜白色卵＞
白色レゴホンと呼ばれる品種から産まれる卵。
ファームでは、敢えて原種の系統を用いてより自然な卵を求めています。

※卵の説明はアカネポートリーファームの資料を基に書いています。
「どの卵がどれなのか、説明と卵の数が合わない」などの疑問もあると思いますが…。

（たまごとにわとりのはなし）

「たまごとにわとりのはなし」が同封されていました。

（「子供用ではありません」）

食べたのは南米チリ原産の「アロカーナ種」の卵です。（たぶん…）

黄みが多目で、濃厚な味わいでした。

せっかくの「特別な卵掛けご飯」ですが、なぜか「海苔」入りです。
我が家の食料班長殿の言う事には、「美味しい海苔があるから」と…。
（全然、こちらの意向は反映されていません！）