具体的に貝の名前がタイトルに入っていないのは向こうの作戦です。
黙っていれば、客側が勝手に誤解してくれます。
ちょっと見には「さざえ」や「つぶ貝」に見えます。

実際は「あかにし貝」と言う貝で、グレードとしてはずっと下です。
味は決して悪くはありませんが、余り癖がありません。

綺麗にワタの処理もされています。

全く、臭いはしませんでした。

 

「わさび醤油」が美味しいです。
ちょっと固めではありましたが…。


ビールが欲しくなります…。

※わさびは醤油に溶いてはいけません！
（画像は「悪い例」です）