私は常々ビールは鮮度だと思っています。

コンビニで買うことができる缶ビールでは、アサヒスパードライ350ミリ缶がイチバン新しい日付を持っています。　中身が同じでも、500ミリ缶とは味わいが違うように思えるんです。

でも、輸入ビールは、日付を確認しません。　がっかりしますから。

それでも、やれ上面発酵だ下面発酵だ、小麦だ修道院だと、普段味わえない風味を楽しむことができるので、「外飲み」の時は「輸入ビール」や「地ビール」を注文するようにしてます。

このレーベンブロイは、樽生供給されるものでした。

おそらく、アサヒビールのライセンス生産品だと思われます。

それを裏付けるように、グラスにはエンゼルリングが出ました。

因みにエンゼルリングとは、「よく洗浄されたグラス・鮮度の良いビール・良い注ぎ方」が揃った時にグラスの内側に残るリング上の泡のことです。

クロンバッハのレビューで、北のラブリエさんがきちんと注目して下さいました。

ありがとうございます。

レーベンブロイは、日本で最初にライセンス生産された外国生ビールだそうです。

受け持ったのはアサヒビールさん。

レーベンブロイを飲んで、其の理由が判ったような気がしました。

それは「あっさりしているから」「後味というものが無きに等しい」「癖がない」と

感じたからです。

これなら、アサヒもキリンも、サッポロも、ほぼ単一ブランドで勝負していた時代の日本人に

あっさりと受け入れてもらえる事ができたんだろうな　と思いました。

旨いかと問われれば、不味くはない。

美味しくないのかと問われれば　美味しいです。　と答えるでしょうが、、、、。

苦味を廃して旨味を楽しむ、そんな個性が際立つクロンバッハ・ヴァイツェンを楽しんだ後では

余りにも力不足。　

何を飲んでいるのかわからない。　

まるでチェイサー代わりに戴く炭酸水に近いといえばオーバーか。

一緒に戴くお料理の邪魔をしないという意味では優等生でした。

カフェの営業用として「ハイネケン」と「ギネス」の瓶ビールを用意しています。

理由は、生サーバーを置くと自分で飲んでしまうのが怖い。

　　　　黒ラベルやスーパードライを置くと、お酒のお客様が増えるから。

今日は吉田神社の節分祭で、京都中から多くの老若男女がお店の前を通られます。

お客様として入店される方も居られますが、「輸入ビールしか置いていない」と渋い顔をされる年配の方が多いです。

異口同音に「輸入ビールは薄いだろう」と仰ります。

おそらくはバドワイザー等で得たイメージが強いのだろうと思われます。

普段は飲まれないので、そのイメージが固定しているのだろうと思われます。

でも、ハイネケンも、ましてやギネスも薄口ではありません。

人の「思い込み」って　そんなものでしょう。

実は私もそうです。　再確認しました。

ドイツビールを楽しむゲーテ・インスティトゥートの化粧室に備わる男子用便器は

「キン肉マンのサンシャインのように、四角くてデカくて高い位置に付いている！」と

多くの人に喧伝してきました。

今回、空いている事を確認しつつカメラを携えて化粧室に入りましたが、、、、

あぁっ！

TOTO製ながら見慣れないその便器はこれです。

全然四角くありません。　そんなに大きくないし、どちらかと言うと滑らかな造形ですよね。

なぜ、サンシャインみたいだと思い込んでいたんだろう？　

ほんと顎が外れそうになりました。

ただ、取り付け位置は高いです。

160センチ以下の方なら、背伸びしないと辛いかもしれません。