製菓用リキュールで有名なDOVER社のキルシュワッシャーです。
さくらんぼリキュールですね。アルコール度数40％。
洋菓子の風味づけによく使われているもので
これがあるとないとでは風味が大違い。
もちろん、あるほうが高級洋菓子の味に近くなります。
我が家では、主に生ケーキのスポンジにシロップとこれをはけで塗ったり
生クリームに少しだけ入れたりしています。
しょっちゅう使うものでもないので、減りが遅いです（＾＾；
購入金額
580円
購入日
不明
購入場所
クオカオンラインショップ
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いぐなっちさん
2016/01/22
リーダーさん
2016/01/22
いやいや、そんなバナナ
れいんさん
2016/01/22
わかります
リーダーさん
2016/01/22
はっΣ
mkamaさん
2016/01/22
うちでは、結構な速度でなくなります。
リーダーさん
2016/01/22
チーズフォンデュにも使われるのですね。
初めて知りました。
アイヴァーンさん
2016/01/22
リーダーさん
2016/01/22
よく見てみるとリキュールやら料理酒やら
アルコールいっぱいです（笑）