昔から全く変わらないチーズがスーパーに売ってました

懐かしい・・・小学校の時食べたな・・・

買っちゃった・・・

また、嫁さんにセールの時買えって怒られる・・・

で、燻製を作ってみました

火を付けてから、47分できつね色に・・・

（5分中火加熱、蓋をして5分弱火加熱、そのあと火を付けて47分後に開けた物です）

しかしながらチップが燃え残るので・・・

もったいないんで、チーズをひっくり返して、中火で5分加熱、蓋をして5分中火、消化して蓋をして20分放置しました

あらまあ、黒焦げ・・・（燻製しすぎです・・・）

そして・・・リベンジマッチ・・・

今度は同じのを作っても芸が無いので、ノーマル版と、醤油塗りバージョン、黒胡椒バージョンを作りました

６Pチーズなのに5個しか無いのは、1個は子供が食べてしまったためです

20分ほど扇風機で風乾します、そして網に乗せます

5分中火でチップをあぶり、2分弱火で加熱、その後放置で合計15分で終了にしました

荒熱を取って冷蔵庫に入れます、ちょっと改善です

美味しそうな色合いになりました