正しいガパオライスを知らないので、どんなものができるかわからないけれど、

書いてある通りに作ってみた。

鶏挽き肉を炒めて、これを混ぜ、ご飯にのせて目玉焼きを添える。それだけ。

立ち上る香りが食欲をそそる。

ご飯は、玄米：押し麦＝２：１です。

うまし・・・。

スパイスの配合が正体不明。けど懐かしい感じがするのはなぜだろう。

タイ国製なので、正しいガパオにちがいない！

めでたし。

同じシリーズの商品が他にもあったので、もっとためしてみよう。

タイに行きたくなってきた。

タイのクルクルした文字も不思議だ。

ผัดใบกระเพรา ข้าว

（バジルチャーハン、発音：P̄hạd bı kra pherā k̄ĥāw＝ぱっはど ばい くら ぷらーぁ かーう？）
ね？ わかんない。覚えて行こうにも無理！