カベルネ種とメルロー種のブレンドです。

コーヒーを注文する時に「ブレンド」と言うことがありますが、世界各地から輸入される「コロンビア」「ブラジル」「モカ」「キリマンジャロ」等様々な品種を「ブレンド」しているわけですね。

コーヒー豆も作物ですので、年次によって豊作不作・価格も変動します。

その時々の情勢に合わせて、品種の量的割合・焙煎の深さを調整して、販売価格に合わせて最良を目指すのが「ブレンド」の良さだと思います。

ワインもそうでしょう。

メジャーな品種であるカベルネ種とメルロー種の良いとこ取りをするから、ワンコインで美味しいモノが作れるのだと思います

チリワインはとりあえずCPが高いです。　もちろんPのパフォーマンスは「美味しさ」の意味で。

Amazonで1/2ダース買いで1本あたり525円。

街のスーパーでも概ねその辺りで買えます。

アサヒビール扱いですので、いつでも買えます。

「良い」と思います。

今晩はちいさなフィレステーキとあわせました。

マリアージュとまでは言えませんが、それなりに楽しめましたよ。

もっと良いお肉となら、も少し、、ね。

色目は透明感のある緋色です。　深みは味・色ともに少なめでした。