マイコン的楽しさは、手の届くとこが見渡せて、見通しがよく、自由に扱えるところだと思うのですよね。でもインタープリタだと、「直接ハードウェアと戯れる楽しみ」がちょっと足りない。シリアル経由なんかじゃなくて、I/O(メモリマップドでもいいけど）にぶら下がってる周辺装置と直接話すことが「面白みの一つ」だとおもうんですよねぇ。
そういう意味では、作ってる本人が一番楽しんでておいしいところもってっちゃってるハードウェアの様に思います。焼きこむデータが出来上がったものでも、「アレを自分で組み立てて動かす」ところから「やる」のが子供のおもちゃとしてはよさそうな気はします。自分で作ったものなら少々機能がしょっぱくても愛着をもてますし。多分完成品をドヤ顔で与えられても自分だったら興味持たなかっただろうなぁｗ自分で半田付けして組み立てたら、やっぱり遊ぼうと色々やったかもしれないけど。

プログラミングの方は、基本的に構造体が作れるようになって、できれば、ローレベルなポインタとかスタックとか、そういうCPUの気持ちがわかるようならなおいいかなぁと。
そういうところが、見えるもので理解をしているとどの言語に引っ越しても入りやすい。
逆にそういうところから逃げちゃってると、よくわからないけどなんとなくって要素が増えていくような気も。これもまぁ、動けば正義でおわるのか、何かに生かしたり次を目指すのかでちょっと違ってきますが。これも、便利すぎると逆にどこからいったらいいか迷ってしまいますしねぇ。積み上げたものがあれば、高機能だったり、便利なツールは凄く頼もしいんですけど、土台がないと、うまく使えないんですよね。

起動時間はそれこそかつて少年だった大きなお友達の世代のハードウェアには、標準デバイスがデータレコーダで、起動したらシステム起動に三分なんてシリーズがいくつもあったわけでしてｗそのあとに遊べるものが楽しければ、そんなにハードルにならないかなと。その板を組み込みボード的に何かの機能を与え、すぐ使えるようにしたい場合は、電源いれたらすぐ起動！が望ましいとは思いますけども。ゲームの起動に3分なら大丈夫でも、お風呂ブザーの起動に三分だったら時計見るからいいやってなっちゃいますしねぇｗ

IchigoJamは現在も開発が続いています。
こないだファームウェアVer1.0のベータ版が公開されました。
I2Cバスの読み書き、マシン語の実行も追加されつつあります。
俄然、面白くなってきてますよ。

プログラム用のメモリ領域は1kBまでなのですが、
フラッシュメモリの空きを使って4つまで本体に保存できます。
動的にプログラムをロードできるようになってます。
さらにEEPROMからの読み取りも出来るようになってます。

ある意味、下手なパソコンよりも工夫が求められますね。
……こどもパソコンなのに、大人向けの要素がありすぎです

あの単純な設計は多分「作ってみる」も入ってると思うんですよね。実際にやってもらいたいことに。
あの値段なら、パーツ逆挿ししたり壊しても仕方ないかって思えなくも無いんで。
Piとか、スティックPCも小さくて安くてかわいらしいんですが、壊したら一寸へこむ値段に手が掛かってますし。

というか、自前で普通は周辺チップが作る信号を作れちゃうパワーがプロセッサにあることがそもそも今の時代って凄いなぁとおもいますけど。本体のファームの拡張で育てるには回路の規模が小さいですし、何かを追加するごとに狭くなってしまうので、必要なのは「あの規模と設計で出来ること。楽しいこと」を見つけることかなと。でも、外の回路が増えるとコストも難易度も共有できることもばらついてしまうのが難しいところです。

こどもパソコンに戻るには、子供が自分も作ってみたい自分で作りたい。そう思える何かの存在が大きい（嘗ての時代なら、MSXのソフトとか古いアーケードゲームとかは、自分でも出来そうって思えるくらいチープでした。実際には大人の本気な工夫も含まれてるのですが、表面から見えるわけも無くｗ）とは思います。が、生まれたときから結構リッチな画面と音で遊んでる子供達に訴求するサンプルとか追いかけたい背中はどんなものなんだろうなぁ。なんでもアリにはもう飽きたって大人の方が楽しいと思える状況なのは間違いありませんけども。

コレは面白そうですね！
甥っ子に買ってあげようと思います。

あ、自分の分も。

ぜひ買ってみてください。
楽しめると思いますよ。

少し腕に覚えのある方は、キーボードをバラして隙間に部品を詰め込み、往年の8bitパソコン風に仕立てたそうです。
工夫のしどころが多いですよ