（向かって右は「アサリの燻油漬け」）

    「家バル 2つ目」（個人的に）

　すでに「あさりの燻油漬け」は食べているので、「家バルなら味に間違いは無い」と確信しているのですが、「香草煮」には個人的には「恐怖」を抱いているのです。

（香り付けにローズマリーも使われている！）

　と言うのも、「ローズマリー」と言うハーブは余り得意ではないのです。ものすごく「存在を主張するハーブ」で、「臭みの強い肉」などにはとても合うのですが、使い方を間違うと、その存在感が料理全体を台無しにしてしまうからなのです。

　ただ、「出過ぎか出過ぎでないか」は食べた人が決める事なので、一概に「目立ちすぎる香草」とも言い切れないのです…。

　それから、「缶詰」と言う物の性格上、基本的には「開けてすぐに食べる」のが基本です。実際、少し温めて食べたら何倍も美味しくなる物もあるけど、持ち歩いて移動先（会社で食べる）などの場合は温める事は出来ない事が多い…。ただ、逆に「温めないから美味しく食べられる」って物も無い事も無い。例えば、「鶏皮の唐揚げ」など。（好みにも依るが、温めると油が出て来るし鶏臭くなる）缶の裏には「温めると美味しい」と書いてある…。

    不安と期待で食べてみた

　上にもある様に、「温めない」のが正解なのかも。やっぱり、「ローズマリー」と言うハーブは「曲者」です。こんな物温めたら「最悪」です。

　自分的には「ハーブ効き過ぎ！」でしたが、一般的な効かせ方だと思います。白っぽくて四角いのがジャガイモ。ピンク色っぽいのが鶏肉です。肉は柔らかくて、鶏肉と言うよりも「鮭」や「マグロ」って感じがしました。ジャガイモは、意外と鶏肉と合っていました。

（会社でお昼に食べた「カナッペ」）

　結構、美味しく戴きました。でも、正直、「ローズマリー」って目立ち過ぎです！食べた後、ずっと、「歯磨きしたみたいな感じ」でした。

    格言

　「ローズマリー」は「赤ちゃん」でなくても恐ろしい！  

hachi