このフレークと牛乳を混ぜ、レンジ加熱するとマッシュポテトができます。
混合比で固さが調整できますが、カップで計量して、体積で同量にするのがちょうどいいです。

ポテトサラダなど、ジャガイモを茹でるところから始めなくていいので、手軽です。
もちろん、ジャガイモから作るマッシュポテトには食感も味もかないません。
アメリカの工場でこのフレークを作るときには、殺菌消毒や調色になにかの薬品が使われているはずですが、不明です。（原材料の表示には、ジャガイモの他に、「乳化剤、ph調整剤」とだけあります。）
そんな心配やちょっともの足りない出来上がりより、手軽さが勝ってよく利用しています。

レンジ加熱ができてから、塩コショウをして１，２分蒸らすとよく馴染みます。

使用方法欄では、バターも入れることになっていますが、なくでも大丈夫です。
できあがったマッシュポテトにさっと炒めた粗みじんのたまねぎとベーコンをのせるだけで１品できあがります。

原産国：アメリカ

（税別）