カルーアコーヒーリキュールのレビューを書こうと思ったら
同時に カクテルシェーカー と メジャーカップ も 投稿するのが良いかな
と思い立ちました
トム・クルーズを真似て 宙高く放り投げる練習さえしなければ18-8ステンレスの絞り出し成形の
カクテルシェーカーは 歪まず 錆びず 壊れません
水洗いのあと そっと拭き上げて水分を残さないようにするだけで 一生モノとして愛用できます
高い精度
握りやすい形状
登録先の製品は 同一メーカー製ですが 艶消し仕様でした
手元にある製品は ステンレスの輝きを活かした仕上げ
本体カップ 上蓋 キャップ 3層構造
ただ被せるだけ
成形時の精度が高いので 普通の用途では 決して漏れません
多少の温度変化や 氷の融解で 内部気圧と外気圧の変化が発生しても
キャップが外しづらいと感じることもありません
そのあたりの匙加減は 素晴らしいと思います
中間蓋のメッシュは、カップ内に残る 氷や卵の白身を外に出さないためのもの
ミルクセーキ
簡単にレシピを書き留めます
牛乳 150cc
卵黄 できるだけ 良い卵を使ってね
上白糖 卵黄と同量 目分量
バニラエッセンス 一滴
上をシェイカーに入れて 角氷を2〜3個
あとは見様見真似でシャカシャカしてください
きっと 美味しいミルクセーキができあがるはず
因みに 牛乳と卵黄と砂糖を1:1:1 同量で撹拌すると、カスタードクリームが出来上がります
バニラエッセンスがない場合は ウイスキーかブランデーで その代わりをすることが可能です
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購入金額
3,494円
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購入日
1980年04月頃
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購入場所
マツウラ食器
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