そんなときにあるとリッチな感じになるのが大根おろし。
鍋のスープにポン酢を加えて、大根おろしを薬味に加えると、具材がたいしたことなくても、豪華な感じになる。
今はカット野菜や加工野菜が広く流通しているので、実は大根おろしもパック売りがあるのだが、かなり割高だし、量的にも一人で食べるにはちょっと多い。
大根自体は鍋に入れることもできるので、一部をすり下ろし、残りを鍋の具として使えばムダがないし。
と、いうことで手に入れたもの。
でも大根おろしだけじゃなくて、オニオンスライスなどにも使えるかと4つの機能を持つ複合調理器具を購入。スライサーも(新しいからかもしれないが)ソコソコの切れ味で百均モノとしては合格。これで鍋が美味しく食べられる??
【仕様】
材質:本体=ABS樹脂、刃部=ステンレス鋼
耐熱温度(樹脂部)=約70℃
耐冷温度(樹脂部)=約-20℃
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購入金額
108円
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購入日
2014年09月頃
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購入場所
ミーツ
北のラブリエさん
2014/10/31
cybercatさん
2014/10/31
ただすりおろす部分の面積が狭いので、ちょっと大変そうだけどw
某支配人@名古屋定住@イベント行きたいさん
2014/11/01
たぁ~くさんすって、ラップで汁ごと小分けしたままフリージング。
使いたいだけ冷蔵庫内/室温で解凍。
鍋なら、凍ったままいれてもなんとかなりますね。
その場合は多少、汁を切ってから冷凍すればバッチリ^^
ついでにゆずなどの皮も冷凍してます。
cybercatさん
2014/11/01
なら今度ガリガリすってみるかなw