出張で袋井に行ってました。
届くと、炭焼きハンバーグを切ってくれるのですが、鉄板で蒸気が凄い。
これで980円、税別
実は行きにもハンバーグたべましたw
かなりレアですが、しっかりと歯ごたえ。
何故、鉄板なのかというと、炭火で焼いてから、鉄板で切り分けて火の通ってない部分に火を通す方法だからです。
やすいし、美味しかったですよ。またいこうっと。
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購入金額
980円
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購入日
2014年04月02日
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購入場所
炭火焼すこやか掛川本店
れいんさん
2014/04/06
にくにく!
パッチコさん
2014/04/06
今まで食べたレア系ハンバーグでは一番美味しかったかも。
うちの近所のレア系は、ハンバーグというよりユッケ焼きでしたからw
アストロマンティック☆さん
2014/04/06
こんなレアでいいの?と思うくらい、鮮度が高いのでしょうね。
表面硬くて中はジューシー、、とっても美味しそうですね。
パッチコさん
2014/04/06
牛100%であれば、かなりレアでも鮮度が良ければ行けますね。
最近では熟成ハンバーグとか、熟成庫で数日間寝かせるのも流行ってますね!