レビューメディア「ジグソー」

30数年来、大好きなピーナッツバター

砂糖が入っていないアメリカンタイプのピーナッツバター

私は大好きです。
パンにジャムやバナナと一緒にピーナッツバター塗ったり
ビターチョコを溶かし小さなカップを作り、ピーナッツバター、
ジャムを乗っける。
サブレ生地をカップ状に焼、チョコレート、ピーナッツバター
乗っける。
ジブリ肉を焼いてピーナッツバターと生クリームソース
豚肉の東南アジアスパイシーにココナッツ風味に
ピーナッツバターを少量
カレーにも

しかし、ピーナッツバターは結構高い
けどフードプロッセサーが有れば10分も掛からずできます。
しかも、今Can★Doで250g 105円

フードプロッセサーとCan★Doが近くに在れば大量に出来ます。
ただし、ピーナッツバターは高カロリーなので太ります。
高カロリーなので食べ過ぎには注意
高カロリーなので食べ過ぎには注意


作り方
①バターピーの封を開け、乾燥剤が入ってますから必ず取り除く
普通のピーナッツ
普通のピーナッツ

②フードプロッセサーに入れてチャント蓋をします。
1分後
1分後

③蓋を押してピーナッツがパウダー状になってフードプロッセサー
の外縁にくっついてきます。
2分後 縁にくっ付き始めます
2分後 縁にくっ付き始めます

④2分後ぐらいには全く動かなくなってきますので、蓋を開け
スパテラで外縁にくっついているのから軽くほぐして
3分後 縁をほぐして行くとこの状態に
3分後 縁をほぐして行くとこの状態に

⑤再度、蓋を閉め ④の過程を2~3度繰り返します。

⑥ ⑤の過程をやっているうちにピーナッツが液体状態?
ドロ~リ状態になって来てピーナッツバターになってきますが
少し我慢してフードプロッセサーを1分ほど回してあげます。
4分後 光沢が出てきます、もうチョット我慢
4分後 光沢が出てきます、もうチョット我慢

⑦そうすると表面が凄くオイリーになって来て光沢が出てくれば
出来上がり。
出来上がりました、保存は冷蔵庫で
出来上がりました、保存は冷蔵庫で


少し粒が残ってますがこれはこれでクランチー
もしもう少しスムーズなのが良ければ、胚芽を取り除けば
もっとスムーズなのが出来ます。
保存は要冷蔵
  • 購入金額

    105円

  • 購入日

    2013年09月20日

  • 購入場所

    キャンドゥ

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