レビューメディア「ジグソー」

シードルなんかを作ります。

糖分を含む液体にワインイーストを入れるとイーストが糖分を食べてアルコールと二酸化炭素を出します。
ぶどうジュースに入れればワインになるし、りんごジュースに入れればシードルになります。
蜂蜜を使ってミードなんかも作れます。
瓶にイーストとジュースを入れるだけです。
一日も放置すれば発酵して微炭酸のアルコール飲料になります。
興味のある人は作ってみてください。
パンのイーストをつかうとパン臭くなるのでオススメはできません。
日本では1%のアルコール濃度を超えるお酒は作ってはいけないので気をつけて作ってください。
  • 購入金額

    300円

  • 購入日

    不明

  • 購入場所

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コメント (1)

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