料理研究家・ケンタロウさんの料理本。

1人暮らしになり自分で料理をするようになりましたが、レパートリーを増やしたいと思い、ネットで初心者向けとしてこの本が良いとあったので、購入しました。

簡単な調理でパッと出来るものから、多少手間がかかるけどそれほど難しくない料理など高度な技術がいらないレシピばかり。

しかも、ネットで紹介されているレシピと違い、要所要所で写真で補足されていて、初心者の私でも分かりやすいです。

タラのホイル焼きは手間もかからず、フライパンの汚れも最小限で抑えられるし、残ったスープをフランスパンで食べれるしと良いことづくしなので、よく作ってます♪

ちなみにケンタロウさん本人が事故にあったことは後になって知りました。

今日のニュースで経過が報道されてましたが、早く快復されると良いですね♪