5/5現在　Amazonでの味覇１KG缶の販売価格は、1300円です。

でも、3/30日の価格は1800円前後だったんです。

その時に創味シャンタンは1,522円だったので、いちどそれを試してみようと思い立ちました

缶の作り　サイズ　全く同じです。　樹脂製キャップも色は異なりますが共用できます。

カップに同量をとりわけ、そのまま熱湯だけを足して　中華スープを作ります。

味覇の方が少し濃い目に仕上がりました。

味は確かに違いますが、直に比べるから判別できる程度の差です。

創味シャンタンの方が　すこし「コク」を感じます。

でも中華風チャーハンの調味料として使う限りは、利用する玉ねぎの産地の差や、卵の黄身の色の差や、ハムやベーコンの差のほうが　出来栄えに影響すると思われます。

このように。なにも加えないパイタンスープで比較しなければ、ほぼ違いは判らないと思われます。

ペーストの硬さや使い勝手も同じ。

ということなので、

これからはAmazonでの販売価格を見比べて、安い方を買うことになります。

どちらも同じように万能中華調味料として使える　良い製品だと思います。

ずっと気になっていた　その差　が確認できて　安心しております。