レビューメディア「ジグソー」

何にでも使える中華スープの素

中華料理におけるスープの役割は重要です。だからといって、家庭で金華ハムや丸鶏といった高級食材を使ってスープを作ることは困難です。

そんなわけで、家庭では中華スープの素を使うことがほとんどでしょう、中でも有名なのは味覇(ウェイパー) 、我が家でも昔はよく使っていました。しかし、あるとき、創味シャンタンを使うようになってからは、ずっとコレを使っています。

味覇と比べ、味がアクがなく、クセのないスッキリとした味です。ですので、中華以外の料理でも十分に使えます。

ちなみに、この創味シャンタンには3種類、「創味シャンタン」、「創味シャンタンDX」、「創味シャンタンEX」がありますが、個人的にオススメなのは「創味シャンタンDX」ですが、海鮮味が好きな人は「創味シャンタンEX」の方が良いかもしれません。
  • 購入金額

    1,500円

  • 購入日

    2012年08月30日

  • 購入場所

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