レビューメディア「ジグソー」

そろそろ次の自ビールづくりです

さて、一度作ると1年くらいかけて飲んでる自ビールですが、
そろそろ次の仕込みの時期がやってきました。
単に減ってきただけという話もありますが・・・

今度もエキスポートピルスナ-です。
そろそろラガーも作ってみたいけど飲みやすかったので・・・


これで作ります。手順としては

・鍋に缶の中身を入れ水で薄めて砂糖入れて煮込む。
・タンクに移してさらに水で薄める。
・温度確認した後ビール酵母入れて発酵。
・2週間くらい放置。
・瓶にちょびっと砂糖入れてできたビールの素をつめて打栓。
・1ヶ月くらい放置して完成。

結構簡単にできます。年末はこれを皆で飲んで早めに開けてしまって
次はラガー作ってみたいな～・・・

  • 購入金額

    1,680円

  • 購入日

    2011年10月10日

  • 購入場所

15人がこのレビューをCOOLしました！

コメント (9)

  • eulerさん

    2011/10/13

    黒ビール化するときは黒糖をつかえばいいみたいですよ。

  • aoidiskさん

    2011/10/13

    うまそうですね。

    自分で作って、皆で飲む

    飲める味というのが　

    すごい　うまいんだろうな。
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    eulerさん

    手作りビールキット ブラックロック エキスポートピルスナー（缶単体、イースト付、オリジナル説明書添付）
    Amazon.co.jpへ
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