エスプレッソマシンを購入した際、
初めて購入したエスプレッソの本です。
Espresso
エスプレッソ抽出の技術に関して、
分かり易く豊富な知識を習得できる、
非常にまとまった本です。
写真も多用されており、初心者にも理解して貰えるよう工夫されています。
その後発売されたDVD付きの本、
と合わせて我が家には無くてはならない本になりました。
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購入金額
2,520円
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購入日
2011年07月27日
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購入場所
エスプレッソマシンを購入した際、
初めて購入したエスプレッソの本です。
エスプレッソ抽出の技術に関して、
分かり易く豊富な知識を習得できる、
非常にまとまった本です。
写真も多用されており、初心者にも理解して貰えるよう工夫されています。
その後発売されたDVD付きの本、
と合わせて我が家には無くてはならない本になりました。
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