中でも美味しいとされるのが、佐藤錦(さとうにしき)です。
今回佐藤錦をもらったので登録してみましたw
ウィキペディアより。
サクランボは桜桃(おうとう)とも呼ばれ、バラ科サクラ属の落葉高木、およびその果実をさす。
果実は丸みを帯びた赤い実が多く、品種によって黄白色や葡萄の巨峰のように
赤黒い色で紫がかったものもある。中に種子が1つある。
佐藤錦(さとうにしき)
国内で最も多く生産されている品種。
1912年(大正元年)から16年かけ、ナポレオンと黄玉を交配してできた。
名前は交配育成した山形県東根市の佐藤栄助に因んで1928年(昭和3年)に命名された。
苗の販売業者が渋る佐藤を押し切り「砂糖のように甘い」という意味も込めて名づけた[8]そうだ。
6月下旬に収穫される。糖分が多く生食に適す。
規格は、外観を示す「等級」(特秀・秀・優・良)、および、
大きさ(横幅)を示す「階級」(LL・L・Mなど。Lは22mm)で表示され、
一般に特秀で大きいほど価格が高い。
また、規格が同じでも、柄の方向がバラバラな「バラ詰め」より、
柄が見えないよう綺麗に並べられた「手詰め」の方が高い。
その他、規格を揃えていないパックも存在する。
山形県の高級ブランド「山形セレクション」では更に糖度も規格に入る。
秋田県の高級ブランド「太陽の分け前」は25mm以上、
「クイーンブラッド」は27mm以上という大きさを特に売りにしている。
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購入金額
0円
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購入日
2011年07月09日
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購入場所
aoidiskさん
2011/07/10
家に毎年送られてきて、季節を感じた物です。
申し訳ないが、ご近所で売っている物とは、
別次元 失礼ながら、ネットで価格調べて
ビックリ こんなの送ってきてくれてたのと
気にせず、バクついてましたから・・・
うまいよね。
LUMINESさん
2011/07/10
さくらんぼは意外と高いんですよね。
特秀のLL・・・しかも手詰め、なんてなるとすごい金額になってしまいますw
え?これしか入ってないのに1万円!? みたいなw
北のラブリエさん
2011/07/10
けっこう美味かったです。
LUMINESさん
2011/07/10
さくらんぼの天ぷらですか!?
山形県民ですが知りませんでした(°д°;;)
・・・
ちょっと検索してみたところ、甘くておいしいとコメントが!
今度食べてみますね!
kenさん
2011/07/11
我が家でも、毎年決まったところから、両親への贈答用と
自宅用に欠かさず購入しています。
LUMINESさん
2011/07/12
やはり、佐藤錦は人気ですよね。
贈り物として購入する方がたくさんいますね。