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めぐりさん
2009/09/27
先日、えひめと香川のアンテナショップに入り、このストラップは全然可愛いほうな、タルトグッズを幾つもみてまいりました。
もっとCoolなグッズをつくって欲しいと思うところでございます。
亜津さん
2009/09/28
友人は他にも、さぬきうどんのキーチェーン等々、
「なんで?!」なグッズを沢山買ってこられたようで、
何が届くのかドキドキしましたが、一番コマシな
タルトでした(笑)
おみやげは如何に狙わずしてハズすか、がポイント。
sukiyakiさん
2010/05/07
あんこ入ってるもんな、そりゃそうだ。
じゃあ、カステラは洋菓子?和菓子?
カレーライスは洋食?和食?
ハンバーグ定食は?
牛丼は?
すきやきは?
そして、一銭洋食は?
うーん、一銭洋食は和食か(笑)
等々、興味はつきませんね。
タルト (郷土菓子) ウィキペディア
松山銘菓は、モダンな和菓子「母恵夢(ポエム)」が全盛でしたが、ここ10年ほどはタルトが盛り返してきているように思えます。
松山出身のsukiyaki(お菓子のことはほとんど知りません)でした。
しょぼさん
2010/05/07
亜津さん
2010/05/07
松山のご出身だったんですね!
松山へ行った事はありますが、タルトを
食べたことがないので、タルトと聞いても
ケーキの下にあるビスケット部分のことしか
知りませんでした(明らかに洋菓子です)
一銭洋食は和食ですね(笑)
「洋食」という言葉自体、既に昭和の香りがします。
>しょぼんたんさん
DOOOOOOOOOOOMO☆彡
sukiyakiさん
2010/05/08
カステラやタルトは「洋菓子」に分類されることも「和菓子」に分類されることもあるようです。
原料による分類では「洋菓子」になり、歴史的背景による分類では「和菓子」になるようです。
より詳しく分類するときは「南蛮菓子」になるようです。
お菓子の種類
和菓子と洋菓子の違い
「南蛮菓子」という呼び方が気に入ったので、これからは、「松山みやげの南蛮菓子です」とか「長崎みやげの南蛮菓子です」とか言うことにします。
お富さん
2010/05/08
sukiyakiさん
2010/05/08
日本料理(ウィキペディア)
「定義」の項がおもしろいです。
洋食(ウィキペディア)
現在の状況では「洋食」と「西洋料理」を区別して「洋食」は日本料理の一分野ととらえるのがよさそうですね。
日本料理 ウィキペディア
洋食 ウィキペディア
これらを参考にしてsukiyaki分類としては
----------
洋食は日本料理の一分野
例えば
カレーライスは洋食
ハンバーグ定食は洋食
牛丼は洋食
すきやきは洋食
一銭洋食は和食(笑)
いや、一銭洋食も洋食
----------
ということにしたいと思います。