こちらが　そのマーガリンです。

スーパーやコンビニに並んでいる　ラーマ、学校給食に付いてくるキューブ型のソレとは

全然風味が違います。

色味もかなりバターに近いもの。

グラム単位のカロリー数も　ほぼバターと同じです。

バターとミルクマリン　両者を直に食べ比べて　その違いが分からないということはありませんが

トーストに塗ってお出しした場合、これマーガリンだろ？　とクレームを付ける方はおられません

バターで炒めご飯（ピラフ）を調理すると　バター風味が強すぎるな　と感じることがありますが

このミルクマリンだと　その塩梅がちょうどよいんです。

ピラフもパスタも　サラダ油で調理するのと　ミルクマリンで調理するのを比べると

文字どおり雲泥の差となります。

俗にホテルマーガリンと呼ばれる事もあるようですが　

このミルクマリンは、汎用性が高く、旨味を高めて　それでいて主張が激しくない

よい裏方の仕事をしてくれる相棒なんです。