アヒルがどうとかじゃないのね。

 

原料としては

 

アーモンドパウダー　メレンゲ　砂糖

 

サクサクとふんわり　メレンゲの焼き菓子ならではの楽しい食感。

 

 

馴染みのある風味はアーモンドパウダーだと推察しますが

トッピングは　おそらくアーモンドとピスタチオ

 

 

断面の緑は　明らかにピスタチオ

 

 

私はとても美味しいと思ったのですが　４歳の孫娘には　ちょっと大人の味と映ったみたいです。

 

今が旬のピスタチオのお菓子らしく　９個箱入りで１９４４円とお高め設定ですが

 

ご自宅用としても進物としても　おすすめできる美味しいお菓子としてご紹介しました。